ちょっと休憩

今日はちょっと早く帰ってきて、ゆったりできています。これでこそ月曜日。

友達のお土産のチーズを切りました。ニュージーランドのカマンベール。2, 3週間前にいただいたものを、冷蔵庫に入れっぱなしにしていました。いちお、野菜室の方で保存して、常温に戻してから。程よく黄色く熟成していて、うまい。まわりの白カビがちょっと苦いです。


奥に見えるものは....気にしない。